地元産100%。鮮度を追求した魚
「ぎょぎょぎょ」の魚は、地元産100%。
店主自ら毎日、地元漁協の市場へ足を運び、その日の魚を仕入れています。
「魚は海から揚げた瞬間から鮮度が落ちていく。キラキラしたままお客さんに届けたい。」
そんな想いから、店内では蓋付きのショーケースを使用し、徹底した温度管理を実施。
鮮度や衛生面に細かく気を配りながら、魚本来の美味しさを保っています。
「魚を美味しく食べることを追求するなら、その日獲れたものをその日に食べるのが一番。」
魚を一番美味しく味わえる贅沢です。
魚屋だからこそできる、こだわり惣菜
「ぎょぎょぎょ」が特に力を入れているのが惣菜コーナー。
その日に獲れた鮮魚を使った惣菜は、冷凍食品とはひと味もふた味も違います。
定番の魚の塩焼きは、魚に塩を塗り少し乾燥させてから焼き上げます。魚本来の濃厚な旨みが引き立った逸品はご飯との相性抜群です。
そのほかにも、その日の魚に合わせて、
– 唐揚げ
– 南蛮漬け
– フライ
– 煮付け
など、食卓に並べたくなる惣菜が登場します。
営業時間は11:30〜18:30。
お昼ご飯のおかずや、仕事帰りの晩ご飯にもぴったりです。
ふるさと納税でも大隅の味を
「ぎょぎょぎょ」は、ふるさと納税の返礼品にも力を入れています。
大隅で親しまれているバイガイの塩茹でや、活タコを加工したタコブツなどを冷凍で発送。
さらに、調理師である奥様と開発した商品もラインナップに並んでいます。
幸運を呼ぶ!?「幸運のマグロちゃん」
お店の前で存在感を放っているのが、高さ2.8mの巨大マグロオブジェ。
「みんなが楽しめる魚屋にしたい」と設置したところ、
一緒に写真を撮るお客さんも多く、お店のシンボル的な存在になっています。
店主はこのマグロを「幸運のマグロちゃん」と命名。
招き猫ならぬ、“招き魚”として、お店に賑わいを呼んでいます。

鮮魚、惣菜、そして思わず写真を撮りたくなる巨大マグロのオブジェ。
「ぎょぎょぎょ」は、魚を楽しく、美味しく感じられる、新しい魚屋さんです。
大崎町を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
基本情報
- 施設名
-
魚屋ぎょぎょぎょ
- 住所
- 〒899-7305
鹿児島県曽於郡大崎町假宿668-3
Googleマップで見る - TEL
- 099-476-1148
- 営業時間
- 11:30~18:30
- 定休日
- 日・祝
- ふるさと納税
- https://www.furusato-tax.jp/search?display_company_name_row1=%E6%B4%A5%E4%BB%A3%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E5%BA%97&city_code[]=46468&is_target_companies=1
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