地元でその日の朝に
水揚げされたお魚を使った
『本日の朝獲れバーガー』

パスタの美味しいお店として、地元では有名なPRIMO PIATTO(プリモピアット)敷地内にある、FISH Burger SHOP PESCE 。
PRIMO PIATTOのシェフ内村氏が，地元の海で水揚げされる魚たちと出会って始まったフィッシュバーガーショップです。

その日獲れた新鮮な大隅の地魚を使った「本日の朝獲れバーガー」。

何のフィッシュバーガーになるかは、店主が市場で見つけたその日一番いい魚次第！
魚はお店で捌いて、お刺身でも食べられる新鮮な状態でフライにします。お魚によって違う味，食感，そして魚に合わせてソースも工夫しているので，来るたびに違う出会いがありそうです！

地魚×イタリアンシェフのコラボのフィッシュバーガーをお楽しみください。