魚のカレー焼き

調理法

作り方

特に向き不向きはなく、どの魚でもおいしくできる。
魚を食べやすいサイズにぶつ切りし、カレー粉と塩コショウをふりかけ、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。