魚のトマトソース和え

作り方

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をかける。
油に香りがついたら、魚の切り身を入れて焼き目をつける。
だいたいどの魚でも合う。
最後にトマトソースを入れて和える。
身をほぐして唐辛子を加えてパスタと合わせればアラビアータ風に。