魚のホイル焼き

作り方

フライパンにホイルを敷き、好みの野菜を敷き詰めて魚の切り身を乗せ、塩コショウをふり、バター、レモンを入れる。
ホイルで包んだらフライパンにふたをして蒸し焼きにする。
味付けを味噌やめんつゆ（2倍濃縮）に変えてもうまい。