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テンジクタチ
分布:和歌山、高知、九州以南の沿岸域、大陸棚
全長:70cm
背鰭が黄色みを帯びたタチウオです。タチウオに比べると、全長に対して体高がやや高い印象があります。
南九州ではタチウオよりおいしいとされています。
出典:九州発 食べる地魚図鑑 大富 潤 (著)
分布:和歌山、高知、九州以南の沿岸域、大陸棚
全長:70cm
背鰭が黄色みを帯びたタチウオです。タチウオに比べると、全長に対して体高がやや高い印象があります。
南九州ではタチウオよりおいしいとされています。
出典:九州発 食べる地魚図鑑 大富 潤 (著)